HIDROLISIS GARAM

Standar Kompetensi         : Memahami sifat – sifat larutan asam basa, metode pengukuran dan      terapannya

Kompetensi Dasar            : Menentukan jenis garam yang  mengalami hidrolisis dalam air dan pH larutan garam tersebut

Tujuan                          :  Untuk mengetahui sifat larutan garam yang terhidrolisis

Teori                            :

Hidrolisis adalah  peristiwa penguraian garam oleh air membentuk basa dan asamnya kembali. Larutan garam ada yang bersifat asam, basa atau netral, tergantung dari asam – basa penyusunnya.

a.    Garam yang terbentuk dari asam lemah  dan basa kuat mengalami hidrolisis sebagian (hidrolisis sebagian)

b.    Garam yang terbentuk dari asam kuat dan basa lemah juga mengalami hidrolisis sebagian

c.    Garam yang terbentuk dari asam lemah dan basa lemah mengalami hidrolisis total.

Garam yang terbentuk dari basa kuat dan asam kuat dalam larutan tidak mengalami hidrolisis sehingga konsentrasi ion H⁺ dan OH^- dalam larutan  adalah sama dan larutan garam ini bersifat netral (pH = 7)

Untuk mengetahui  sifat larutan garam, dapat dilakukan melalui kegiatan berikut :

Alat dan Bahan           :

1.   Lempeng Tetes

2.   Pipet Tetes

3.   Kertas Lakmus merah dan Biru

4.   Larutan KCl 1 M

5.   Larutan NaCH₃COO 1 M

6.   Larutan NH₄Cl 1 M

7.   Larutan Na₂CO₃ 1 M

8.   Larutan Al₂(SO₄)₃ 1 M

Cara Kerja       :

1.   Siapkan masing – masing larutan

2.   Setiap larutan diteteskan dalam lempeng tetes sekitar 10 tetes

3.   Periksa larutan dengan mencelupkan kertas saring merah dan biru

4.   Amati perubahan warna yang terjadi pada kertas lakmus

Hasil Pengamatan      :

No.	Larutan	Perubahan Warna		Sifat
		Lakmus Merah	Lakmus Biru
1.	KCl	Merah	Biru	Netral
2.	NaCH3COO	Biru	Biru	Basa
3.	NH4Cl	Merah	Merah	Asam
4.	Na2CO3	Biru	Biru	Basa
5.	Al2(SO4)3	Merah	Merah	Asam

 Pertanyaan     :

1.      1, Garam manakah yang mengalami hidrolisis sebagian dan garam yang tidak terhidrolisis?

Hidrolisis sebagian : NaCH₃COO , NH₄Cl , Na₂CO_{3 ,} Al₂(SO₄)₃

Tidak terhidrolisis : KCl

2.    Tuliskan reaksi garam yang mengalami hidrolisis !   

a. CH₃COO^-  + H₂O —> CH₃COOH + OH^-

b. NH₄⁺  + H₂O —> NH₄OH + H⁺

c. CO₃^2-  + 2H₂O —> H₂CO₃ + 2OH^-

d. Al³⁺  + H₂O —>AlOH₃ + H⁺

Kesimpulan :

Basa Lemah - Asam Kuat tidak terjadi hirolisis garam. Basa Lemah - Asam Lemah maka garam akan mengalami hidrolisis total. Asam Lemah - Basa kuat dan Basa Lemah - Asam Kuat garam akan mengalami hidrolisis sebagian.